El Tiempo

Busqueda

ÚBEDA

curso de cata avanzadoEn el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, siempre hay un sitio reservado para la formación en cata. En esta en el pasado fin de semana , se llevó acabo la novena edición de un curso de cata avanzado, al que asistieron 15 alumnos procedentes de distintos lugares de la geografía española como Huelva, Córdoba, Jaén, Valladolid, y también internacional, de Francia.

Leer más...

asistentes al centro oliva y aceiteEl Centro de Interpretación “Olivar y Aceite”, como viene siendo habitual, aprovecha las fiestas para realizar distintas acciones en pro de la divulgación y la promoción del mundo del aceite de oliva y del olivar. Así durante los días del puente de Andalucía ha realizado en sus instalaciones presentaciones de algunos de los productos de los socios de la entidad.

Leer más...

presentacion aceites hospital santiagoEL Centro de Interpretación Olivar y Aceite ha organizado una nueva jornada promocional de aceites de nueva cosecha que tendrá lugar el sábado día 3 de diciembre en el Hospital de Santiago. En esta ocasión cambiamos el escenario, pasando de nuestras instalaciones en la calle Corredera de San Fernando a este emblemático edificio monumental. El horario de la muestra será de diez de la mañana a dos y media de la tarde y de cuatro a siete de la tarde.

Leer más...

innicio obras solana y vera cruzLa alcaldesa de Úbeda, Antonia Olivares ha asistido junto a los concejales, Javier Gámez, María del Carmen García y Magdalena Urrutia y diversos miembros de la empresa Grucal al comienzo de los trabajos en la carretera de Solana y Veracruz.

Leer más...

presen aoves quinta san joseComo ya es habitual dentro de la vida del Centro del Olivar, el pasado sábado tuvo lugar la presentación del AOVE de recolección temprana de uno de nuestros socios “Quinta San José”. Se trata de una finca situada al norte de la provincia de Jaén, en plena Sierra Morena, en el término municipal de Linares dentro de un verdadero “Mar de Olivos”.

Leer más...

presentacion club de cata de aceiteEl salón de actos del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” acogió la presentación oficial del Club de Cata de Aceites “Olivar y Aceite”; un espacio dedicado a la promoción y divulgación del aceite de oliva virgen extra único en la provincia y en la comunidad autónoma andaluza que, desde que abriera sus puertas hace casi cuatro años ha luchado porque se conozcan y valoren las bondades del AOVE.

Leer más...

presen  de  aceites  nuevos  puente  noviembreEl presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez, ha comparecido antes lo medios de comunicación con el fin de anunciar las actividades que van a tener lugar los días 29, 30 y 31 de octubre, en las instalaciones del Centro del Olivar. Concretamente se trata de la presentación de los aceites de oliva virgen extra temprana extraídos ya en la presente campaña.

Leer más...

gamez reunion aome

El concejal de Agricultura y presidente de la Asociación ‘Olivar y Aceite’, Javier Gámez, ha tenido una “toma de contacto” con la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), manteniendo una reunión con la actual presidenta de la asociación y alcaldesa de Montoro, Ana María Romero Obrero, en la que se ha abordado la adhesión de la ciudad a esta organización.

Leer más...

curso de catasEl Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda, continúa con su frenética actividad en pos de la divulgación de la cultura del olivar y del aceite de oliva virgen extra. Por ello se ha diseñado una nueva acción formativa que tienen como objetivo el conocimiento de las características organolépticas de los aceites de oliva virgen extra y el perfeccionamiento y entrenamiento sensorial de catadores.

Leer más...