GASTRONOMÍA

pren vamos de tapasCuenta atrás para una cita ineludible en la gastronomía de la tierra. Un año más, la ciudad de los cerros acoge, desde el 16 hasta el 26 de abril, el ya consolidado “Vamos de tapas”, una ruta por los mejores restaurantes y "taperías" de Úbeda para disfrutar del “arte de comer de pie”. En esta edición, un total de trece establecimientos se dan la mano para ofrecer a los amantes de la buena cuchara distinguidos platos en los que se apuesta por una cuidada elaboración; calidad en los productos y cantidad en sus propuestas.

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jornadas gastronmicas renacimientoOcho restaurantes participan desde hoy y hasta el mes de marzo en la XIV edición de las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento de Úbeda que, un año más, deleita a comensales de los establecimientos hosteleros de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad con los recetarios actualizados de los Siglos XVI y XVII.

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presentacin taller repostera semana santaEl Ayuntamiento, a través del Área de Participación Ciudadana, organiza con el Centro de Formación Palacios un taller gratuito de Repostería de Semana Santa, que se celebrará los días 24 y 25 de marzo de 17.00 a 20.00 horas en el Obrador Palacios.

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taller cocina estudiantesEl Ayuntamiento con la colaboración de la Asociación ‘Los Girasoles’, organiza el ‘Taller de Cocina para Jóvenes Estudiantes’ los días 29 y 30 de diciembre de carácter gratuito, para ayudar a los jóvenes estudiantes a mejorar en calidad su dieta con recetas sencillas, rápidas y fáciles de elaborar.

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pre mercado san nicasioDegustar platos únicos, productos gourmet, conocer la gastronomía local o participar en demostraciones, catas, desfiles y conferencias serán sólo algunas de las propuestas que la empresa ‘Como Tu Eventos’ y el Ayuntamiento preparan para el próximo mes de abril, convirtiendo la Plaza de Toros de Úbeda en el ‘Mercado de San Nicasio’.

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avance-jornadas gastronomicas ubedacomarcalNueve restaurantes participarán en la XIV edición de las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento de Úbeda que, un año más, deleita a comensales de los establecimientos hosteleros de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad con los recetarios actualizados de los Siglos XVI y XVII.

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jornadas agricultura ecolgicaLas II Jornadas Sobre Alimentación Ecológica y Salud, organizadas por la Asociación Jaén Ecológica y la colaboración del Área de Comercio, la Oficina Municipal de Información al Consumidor del Ayuntamiento de Úbeda y la Asociación Española Contra el Cáncer, contarán el próximo 22 de febrero en el Hospital de Santiago de Úbeda con charlas, debates, recetas y la degustación de una paella elaborada con productos ecológicos.

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entregapremiostapa ubedacomarcalLa XVI Feria de la Tapa, que organiza Alciser con la colaboración del Ayuntamiento, ha dado el pistoletazo de salida con la participación de los establecimientos la Taberna Gallito, Museo de la Tapa, Cervecería Gourmet, Pizzería Venecia y el Hotel Ciudad de Úbeda. Cinco establecimientos se suma a esta iniciativa. La feria de la Tapa echará el cierre el próximo domingo.

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